Febrero 9 de 2023

Traspaso de restaurantes en Barcelona

La ciudad de Barcelona es sinónimo de excelente gastronomía mediterránea y estilo de vida exclusivo relacionado con el turismo, sus playas, actividades culturales, deportivas, sociales, de ocio, visitas a espacios naturales y a centros comerciales; todas ligadas al disfrute gastronómico.

Una de las mejores opciones económicas en la ciudad, es un traspaso de restaurante, para disfrutar de su buen clima, en parques y jardines con excelentes equipamientos, seguridad y buenos servicios urbanos. Es una urbe con bonitas playas y restaurantes con atención especial de su gente que ofrece calidad y menús mediterráneos exquisitos y saludables.

Traspaso de restaurantes en Barcelona
 

Por qué un traspaso de negocio en Barcelona

El traspaso de restaurantes en Barcelona, es un buen negocio tomando en cuenta la amplia variedad de atención turística presente en la ciudad. Es una negociación que brinda condiciones para iniciar en un tiempo justo con la actividad gastronómica, contando con proveedores del mercado de la gastronomía, la industria del licor y de la atención al público.

Quienes deciden tomar la actividad gastronómica como un modo de vida, tienen la ventaja que los restaurantes son el corazón de la economía que se basa en la actividad turística en Barcelona, ya que los turistas asisten a visitas guiadas y luego, van a sus restaurantes favoritos a degustar excelentes platos mediterráneos, bebidas innovadoras y a revitalizarse con la atmósfera costera.

Pasos iniciales para el traspaso de restaurantes en Barcelona

El traspaso de un negocio de restaurante en la ciudad de Barcelona, es una alternativa cómoda, segura y más viable, desde el punto de vista económico para emprender en el mundo de la gastronomía. Pero, el nuevo titular necesita cumplir con las condiciones contractuales y revisar los detalles para asegurarse de que el local a traspasar le sea conveniente.

Ventajas

Los traspasos son ventajosos para crear un negocio propio, son una modalidad atractiva para ahorrar, evitar esfuerzos importantes y ganar dinero en menos tiempo, si se cumple con las bases iniciales que se necesitan para que un local sea apto para emprender un restaurante en Barcelona, donde se necesita de locales con clientes, referencias positivas y buenos productos.

Cómo hacer un traspaso de un restaurante en Barcelona

Los restaurantes rentables y con alto nivel de preferencia, permiten emprender con ventajas, ya que un es un negocio bastante seguro, cuando no presenta problemas financieros o escollos legales y el dueño anterior del local no es competencia del local cedido.

Es necesario que antes de dar el paso de aceptar un traspaso de un restaurante, se debe estar seguro de cuál es el negocio que se quiere traspasar. Para iniciar un negocio con más ventajas conviene tener experiencia, capacidades y sobre todo disposición para emprender, en un negocio apasionante que requiere de tiempo y destreza, como son los restaurantes.

Leer entre líneas el contrato

Algunos negocios relacionados con la gastronomía y constituidos por una persona natural se traspasan con mayor facilidad, ya que no tienen la exigencia del cambio de dueño en los registros públicos.

Se deben realizar con contratos que no generen ningún tipo de duda, la cual casi siempre es necesaria, antes de la firma de un contrato privado entre el dueño y quien va a adquirir el negocio, es necesario hacer una lectura objetiva, si es posible con la ayuda de un experto en derecho y traspasos de locales.

Conocer detalles del local

Lo más importante de un local, es que se adapte a las necesidades del negocio y que tenga condiciones para ser rentable. De igual forma, que cuente con una tendencia positiva en el mercado.

Visitar ofertas disponibles

Para montar un negocio, se debe tomar en cuenta los mejores avisos clasificados publicados en el periódico y por inmobiliarias en línea, donde se facilitan excelentes ofertas y expertos asesores que se desempeñan como agentes inmobiliarios y facilitan información y trámites sobre que un buen negocio de traspaso de un restaurante en Barcelona.

Tener referencias de tarifas estándar

Es importante conocer las tarifas de los locales en la ciudad y en los diferentes sectores, para valorar si el precio del local en traspaso es conveniente. Teniendo el dato de cuánto vale el negocio y estando de acuerdo con el mismo, es fundamental revisar varias opciones, para seleccionar el que se adapte al mejor nivel en el mercado de locales de restaurantes.

Indagar sobre datos comerciales

Cuando un local despierta el interés para adquirirlo en traspaso, lo más recomendable es investigar sus antecedentes históricos como restaurante, el tipo de menús y de clientela para contar con datos precisos del negocio.

Tener seguridad sobre su estabilidad económica

Es más importante conocer la realidad contable del restaurante, sus referentes legales y sus estados financieros, en especial su cumplimiento o no con el pago de impuestos y si cuenta con las licencias de funcionamiento.

Por ello, es importante conocer la situación real del restaurante en traspaso. Igualmente, analizar el contrato de inquilinato a firmar entre las partes, para que sea beneficioso y cumpla con todos los requisitos legales.

Alcanzar los mejores acuerdos

El precio del traspaso de restaurantes en Barcelona, depende de muchos factores, los expertos en bienes raíces alcanzan los mejores acuerdos para las rentas y cuotas de financiamiento con los dueños de los negocios. Una buena asesoría puede hacer la diferencia en el éxito en los negocios, ya que se pueden hacer valoraciones inmobiliarias objetivas y disminuir costos.

Tener los mejores datos sobre la actividad comercial

Cuando se tiene el plan de emprender en un negocio gastronómico, se cuenta con la ventaja de que los restaurantes en traspaso, cuentan con precios de alquileres negociables. Su alquiler se puede conseguir adaptado a presupuestos y la distribución del local puede adaptarse al tipo de restaurante que se tiene en mente.

Seleccionar locales con buena infraestructura

Los especialistas en la infraestructura de restaurantes y otros centros de atención gastronómica buscan ciertas condiciones generales para las mismas, como que cuenten con calefacción, chimenea, trasteros, aseos y planta diáfana. Así como, un mobiliario que valga la pena adquirir, sino recomiendan que no se incluya en los contratos de traspaso y prefieren adquirir uno que se adapte al concepto del negocio.

Traspaso de locales con todo en regla

Los conocedores de traspasos de restaurantes en Barcelona, recomiendan locales con vistas espectaculares y que estén ubicados cerca de los sistemas de transporte. Es importante insistir en que para el buen desarrollo de la actividad gastronómica, el pleno funcionamiento y con licencia del local, es de mayor importancia, incluso que traspasar amplios locales, porque se puede iniciar sus servicios de manera inmediata a los restaurantes.

Preferir los restaurantes con aforo

Cuando se inicia un negocio como un restaurante como negocio, se debe tener más que un impulso, por ello es necesario valorar las ofertas con equipamiento, mobiliario adecuado y personal capacitado, para tener las condiciones mínimas para asegurar una clientela fija y potencial para ganar cada día más clientes.

Elegir local con equipos de alta eficiencia

La cocina del local es el centro de operaciones, la calidad de sus artefactos y electrodomésticos es clave. Es preferible tener pocos equipos de alta eficiencia y última generación y más espacio para trabajar con confort. Un buen frigorífico para mantener la cadena de frío es primordial en el restaurante. Se consigue el traspaso de restaurantes en Barcelona con buen equipamiento.

Leer bien los contratos

Los traspasos son oportunidades que se deben aprovechar en el momento preciso. Pero, debe haber un tiempo de prudencia para leer las condiciones de su contrato, donde por lo general se incluyen las condiciones y precios del inquilinato del local.

Que defina los plazos y acuerdos

En el contrato debe expresarse claramente, el plazo del contrato y el pacto o acuerdo convenido para el pago de los gastos que se estipulan para la contratación. Otros costos como la fianza y los gastos a pagar en la comunidad por impuestos, se incluyen en la mayoría de los contratos de traspasos de restaurantes.

Diferenciar diferentes tipos de contratos

En los negocios de traspaso, es necesario dar la forma de venta de un negocio y el cambio de la titularidad de la licencia de apertura del mismo. Es un detalle a tener en cuenta dado que si no se tiene claro, se puede confundir con un contrato de cesión donde, solo se cede y en el contrato se especifica el arrendamiento del local.

En ese sentido, aparte del tipo de contrato a firmar, siempre es imprescindible incluir datos como la fecha del contrato y los artículos de las leyes que aplican a cada caso, para cerciorarse de que el local seleccionado pueda usarse para el negocio de restaurante y permita su traspaso.

El arrendatario puede tomar la decisión de ceder su contrato de renta, de ahí la importancia de notificar al propietario del local, quien debe firmar para garantizar que se trate de un traspaso, según la legislación en vigencia o decide elevar las cuotas del alquiler en un 20% y permitir que el interesado se convierta en el nuevo inquilino.

En otras palabras, en el caso de traspaso de negocios del sector hostelería en Barcelona, debe verificarse si el titular de la actividad se trata del mismo titular que aparece en el contrato del arrendamiento del local, con el fin de estar plenamente seguros, si se cede en alquiler y si el contrato permite un traspaso a un titular nuevo.

Para evitar situaciones donde el propietario del local, está en desacuerdo de reemplazar al arrendatario o el nuevo titular debe esperar que el anterior contrato finalice y negociar un nuevo contrato de alquiler con aumento de precio.

Que describa las características del local

Debe contarse con una cláusula en el contrato de traspaso, donde se describan las zonas del local, como número de plantas, medidas, almacén, vestuario, estimado de aforo para comensales, número de baños y de salones.

Algunos agentes de propiedad inmobiliaria se encargan de los trámites de traspaso de restaurantes en Barcelona y además, asesoran sobre la veracidad de los datos facilitados por los propietarios de los locales. Es un negocio excelente para iniciar actividades comerciales con contratos claros y precisos.

Verificar la relación costo-beneficio

El arrendamiento de los locales es una responsabilidad donde se deben cancelar impuestos y otros costos relacionados con dicho traspaso, en las cuales se deben evitar los errores y estar actualizados con las leyes vigentes.

Sin embargo, cuando se logra un buen traspaso con cocinas bien equipadas, salones que disponen de sillas y mesas y buena imagen de sus avisos, los nuevos emprendedores logran escaparates y fachadas que aumentan su rentabilidad y recuperan sus inversiones en poco tiempo.

Un restaurante con garaje para varios coches hacen la diferencia a la hora de seleccionar un restaurante para degustar platos mediterráneos de calidad. Además, facilita la carga y descarga de los productos y mercaderías y abarata los costos y rinde más el tiempo en el restaurante.

Contar con el apoyo de expertos

Contar con especialistas ofrece grandes ventajas, en la selección de un local se deben tomar en cuenta aspectos legales, técnicos, comerciales, administrativos, sociales y otros detalles que suelen conocer los expertos en el área inmobiliaria, su asesoría facilita la difícil tarea de seleccionar al local que se necesita para el negocio.

Las mejores agencias inmobiliarias de Barcelona ofrecen servicios de calidad en la búsqueda de propiedades que estén en perfecto estado, con conveniente ubicación comercial y facilitan las gestiones administrativas para alcanzar los mejores contratos de traspaso entre las partes.

Elaboran fichas de locales con sus datos, fotografías e información muy útil, que facilita la búsqueda de excelentes locales para ampliar sus récord de negociación como compañías de bienes raíces. Son expertos en verificar la titularidad legal de los locales. Con su contratación se evitan errores en los contratos.

Al traspasar un negocio de restaurante, los especialistas inmobiliarios cumplen un rol clave, porque se encargan de conseguir excelentes pactos de obligaciones entre las partes. Se deben conocer las opiniones de los clientes de las inmobiliarias, para asegurarse de que las inversiones y contratos sean rentables y seguros.

Inmo Olaya
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